Global Foods Solutions: des solutions adaptées !
Notre laboratoire R&D dispose des équipements suivants :
une baratte,
un attendrisseur,
une scie à ruban,
une injecteuse,
un broyeur,
un poussoir,
une machine à sous-vide,
un four dernière génération (cuisson traditionnelle, vapeur, basse température…),
une sauteuse multifonctions programmable,
un grill à pierre de lave,
...
  Élaboration de recettes par notre service R&D,
  Proposition de solutions répondant à vos attentes spécifiques,
  Veille technologique & marketing,
  Tests par notre jury de dégustation pour s’assurer
de la qualité organoleptique des produits référencés,
  Sélection des meilleures recettes.